Corazones, bisturí, cerdos y chinos Julio 31, 2007
Aunque parezca increíble, llevo varios días estudiando ya xD (por eso tengo el blog un poco abandonadito… sorry!)
Sin ir más lejos, esta misma mañana hemos llevado a cabo (namari y yo), en mi cocina, lo que algunos tacharían de práctica satánica: una disección.
Nos lo hemos pasado piiiiipa. Lo primero que hemos diseccionado ha sido un “juego completo” (con esófago, tráquea, pulmones y corazón), y luego ya hemos ido a lo serio: los tres corazones.
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A continuación tenéis una visión general anterior del corazón que teníamos más entero, donde se ve el ventrículo derecho, el ventrículo izquierdo, el ápex (la punta, vamos), la orejuela derecha y la izquierda (que son parte de las aurículas, pero no sirven pa na), y tres grandes vasos: la vena cava superior (que drena a la aurícula derecha), la arteria aorta (que sale del ventrículo izquierdo) y la pulmonar (que sale del ventrículo derecho).
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Este otro corazón no estaba tan entero. Desde arriba se veían las aurículas por dentro, y al fondo (aunque en la foto no se llegan a ver) las válvulas que comunican con los ventrículos: la mitral a la izquierda, y la tricúspide a la derecha. Aquí también se ven las orejuelas, la arteria pulmonar y la aorta. En ésta última se puede ver la válvula sigmoidea a través de la que pasa la sangre, que consiste en dos valvas anteriores y una posterior (las he delimitado en blanco). Por encima y a un lado de las anteriores hay dos agujeritos, los senos de Valsalva (creo que se escribe así), que es donde se originan las dos arterias coronarias.
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Como última foto os dejo ésta, de cuando hemos abierto un ventrículo. En las paredes hay tres tipos de columnas carnosas: las de primer orden (I) son las encargadas de sujetar las cuerdas tendinosas de las válvulas; las de segundo orden (II) tienen una peculiaridad, y es que no están completamente adosadas a la pared (como se ve en la imagen, podemos pasar un dedo por debajo); las de tercer orden (III) sí que están pegadas, como un gotelé, pero en vez de ser gotas hablamos de columnas.
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La ANÉCDOTA DEL DÍA, sin duda, ha sido cuando mi padre ha traído los corazones de cerdo (los más parecidos a los del hombre… por qué será? muahaha chiste fácil feminista). Estaba él en el mercado central de Alicante, en un puesto de carne, y delante suya había un chino que ha pedido nada más y nada menos que 10 kg de corazones. Llevaba a su lado un carro de estos del carrefour, lleno de vísceras, despojos y patas de gallina.
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…por favor, que nadie vuelva a comer en un restaurante chino…
sniff sniff.
