en un recipiente pones acetona (la cantidad depende del tamaño de lo q kieres enfriar, no vamos a sumerguirlo todo pero con que la acetona cubra la mitad o poco menos de la mitad, de la lata o botella es suficiente)

despues le metes hielo, no mucho lo suficiente para enfriar la acetona y que puedas meter la lata o botella que desees sin tener q luchar contra el hielo para remojarla =D

mete la bebida en el recipiente con acetona y el hielo, girala metela y sacala y veras como se enfria casi al instante, no la dejes mucho tiempo, un minuto o mucho menos debe bastar para una lata o botella de medio litro

la explicacion: el punto de evaporacion de la acetona es mucho menor q la del agua, por eso se evapora a temp ambiente si lo dejas destapado, al ponerle hielo hacemos que se mantenga a una temp muy baja, su temp normal, en la q no se evaporara, y es como un extintor de CO2, esta muy frio y enfria rapido lo q este en contacto con el.

cuando me lo enseño un profe en la facultad hace años para enfriar un frasco q liofilizabamos me dejo con el ojo cuadrado, saludos!